Витамин b6 (пиридоксин), где содержится витамин в₆,норма.

Витамин В₆ собирательное название определённой группы веществ, обладающих биохимической активностью пиридоксина.

В неё кроме собственно пиридоксина входят пиридоксамин, пиридоксаль и пиридоксальфосфат. Узнать Секрет Крепкого Здоровья!

Функции в организме

Пиридоксин, а точнее его фосфатная соль пиридоксальфосфат является одним из важнейших в организме коферментов (особых веществ, которые активизируют работу собственных человеческих ферментов).

Витамин В₆ принимает самое активное участие в обмене жиров и белков, а также производстве аминокислот.

Он также регулирует выработку дофамина, серотонина, норадреналина, адреналина и гамма-аминомасляной кислоты. Все они являются нейромедиаторами, то есть веществами, которые обеспечивают передачу нервных импульсов.

Без пиридоксина немыслим нормальный синтез гемоглобина и образование клеток крови. Он также значительно улучшает сократительную способность сердечной мышцы.

Кроме того, витамин В₆ регулирует обмен холестерина, то есть предотвращает развитие атеросклероза.

Где содержится витамин В₆

Различные формы витамина В₆ содержатся во многих продуктах.

Наибольшее количество пиридоксина содержится в пивных дрожжах, пророщенных злаках, фасоли, мясе, печени, яичных желтках, морской рыбе, бананах. Достаточно много витамина В₆ обнаруживается в зелени, гречке, орехах, моркови, картофеле, капусте, патоке, кукурузе, сое.

Кроме того, этот витамин в некоторых количествах синтезируется собственной микрофлорой кишечника человека.

Продукт мг/100гр

  • Фасоль 0,9
  • Соя 0,85
  • Печень 0,7
  • Почки 0,58
  • Дрожжи 0,58
  • Говядина 0,37
  • Крупа овсяная 0,27
  • Макароны 0,16

Дозировка

Суточная потребность в витамине В₆ изменяется с возрастом.

  1. Младенцам необходимо получать всего 0,1 мг пиридоксина в сутки.
  2. Детям от года до трёх 0,3 0,5 мг, а от четырёх до восьми лет 0,6 мг.
  3. Старшие школьники и подростки должны потреблять около 1,0 1,3 мг этого витамина в сутки.
  4. Взрослые женщины должны получать с пищей примерно 1,2 1,4 мг пиридоксина в сутки, а мужчины целых 2,0 мг.

Когда возрастает потребность в витамине В₆

Потребность женщин в пиридоксине во время беременности, а также кормления грудью возрастает до 2,0 2,2 мг в сутки. Кроме того, потребность в витамине В₆ сильно возрастает при физическом перенапряжении, стрессе, обильном белковом питании и длительнотекущих заболеваниях.

Усилить потребление этого витамина также необходимо людям, злоупотребляющим алкоголем и курильщикам, а также тем, кто принимает антидепрессанты или оральные контрацептивы. Резко потребность в пиридоксине возрастает при лучевой болезни, гепатитах и ВИЧ-инфекции.

Недостаток Гиповитаминоз (недостаточность) витамина В₆ наблюдается при незначительном поступлении пиридоксина с пищей, а также при наличии у человека заболеваний желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся нарушением процессов всасывания питательных веществ (гастриты, энтериты, состояния после операций на кишечнике).

В первую очередь при недостаточности пиридоксина страдает нервная система.

Проявляется это раздражительностью депрессией тревожностью снижением памяти бессонницей возможно даже развитие судорожного синдрома или полиневритов (воспаление нервных стволов) Также очень сильно гиповитаминоз влияет на состояние кожи: возникают различные дерматиты, особенно на лице, волосистой части головы и шее нередко возникает глоссит (воспаление языка) стоматит (воспаление дёсен) хейлоз (растрескивание кожи губ)

Низкое потребление витамина В₆ может стать основной причиной тошноты и рвоты у беременных.

Кроме этого очень сильно страдает иммунная система, так как снижается общее количество одних из главных защитных клеток Т-лимфоцитов.

Передозировка

Переизбыток витамина В₆ встречается только при неконтролируемом приёме лекарственных средств на основе пиридоксина, причём его суточное потребление при этом обычно превышает 100 мг. При этом обычно возникает аллергическая реакция по типу крапивницы (на коже появляются яркие зудящие высыпания) наблюдается снижение кислотности желудочного сока, что приводит к нарушению пищеварения

При массивной передозировке пиридоксином возникает чувство онемения в пальцах кистях и стопах нарушение чувствительности кожи в этих областях

Взаимодействие с другими веществами

К разрушению пиридоксина в организме может привести приём таких лекарств, как купримин, пеницилламин, глюкокортикостероиды (преднизолон, гидрокортизон), эстрогенсодержащие препараты (контрацептивы) и витамина B12. Негативно на его всасывании сказывается приём алкоголя.

Ни в коем случае нельзя одновременно принимать пиридоксин и противотуберкулёзные или противосудорожные препараты в этом случае снижается эффективность и того, и другого.

Кроме того, витамин В₆ снижает эффективность противопаркинсонических препаратов (леводопа).

Интересно знать

Полезные качества пиридоксина очевидны и неоспоримы. Но недавно учёными было обнаружено ещё одно удивительное свойство этого вещества.

Как оказалось, витамин В₆ является одним из самых активных природных сжигателей жира.

Так что всем людям, желающим похудеть, необходимо обратить пристальное внимание на продукты, богатые этим витамином.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector